¿Por qué los universitarios consumen abundante comida chatarra?
La comida chatarra es tan popular, principalmente, por su bajo costo. Por ejemplo, una porción de papas fritas con chorizo y un vaso de cosa, puede adquirirse en decenas de bares ubicados en los predios universitarios a tan solo un dólar; este combo saciará el hambre del estudiante entre dos y tres horas, tiempo suficiente para concluir su jornada estudiantil.
En Ecuador el 14 por ciento de escolares tiene sobrepeso y en adolescentes aumenta a un 22 por ciento según EL DIARIO Jueves 25 Octubre 2007.
Rosa Anchundia, Angela Zambrano, Yuliana Macías y Génesis Mendoza. Periodismo Digital
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